针对节日期间食物消费特点，组织全市市场监管法律人员以食物出产企业和小做坊、大中型商场超市、大中型餐饮办事单元、收集餐饮办事单元、乳成品、酒类、节令食物等热销产物为沉点品种；以采购食物原料进货检验、食物储存、从业人员健康办理、环节环节加工操做等为沉点环节开展全面监视查抄。同时督促出产运营者严酷落实食物平安从体义务，严禁发卖过时、变质及“三无”食物，规范食物加工操做流程，确保食物来历可溯、质量可控。

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　　中国食物平安网讯（徐冰杰 张卫航 王军怯 李林广 记者 杨晓峰）“五一”假期临近，近日，周口市市场监管局聚焦环节环节、缜密摆设，切实加强食物平安查抄力度，建牢市场监管范畴平安防地，确保全市群众渡过一个平安、的节日。

　　此外，连系节日消费特点，针对群众关心度高、风险现患较大的肉成品、生果、蔬菜等消费量大的食物开展抽样检测，及时控制食物质量平安情况。通顺赞扬举报渠道，及时响应群众，切实消费者权益。